당뇨에 좋은 음식과 나쁜음식

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

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당뇨는 흔히들 어른들이 걸리는 질환이다 생각하시는 분들도 있지만 요즘 들어 젊은 사람들에게도 많이 나타나고 있다고 합니다. 그렇기 때문에 예방과 관리가 무엇보다 중요하고 가장 밀접한 부분이 바로 음식입니다. 당뇨는 인슐린 부족 또는 그 기능을 다 하지 못하면서 나타는 대사질환의 일종으로 혈중의 포도당 농도가 높은 것이 특징입니다. 초기 증상은 눈에 띄게 나타나지 않기 때문에 쉽게 알기 어려워 방치하는 경우가 많습니다. 또한 오랜 시간 방치하게 되면 망막변증, 신경병증, 신기능장애, 심혈관계 질환 등의 합병증에도 많이 노출될 수 있습니다.

 

증상으로는 체중이 감소되고 눈의 망막에 영향을 주기 때문에 시야에도 문제가 발생할 수 있습니다. 한번 상처가 나면 잘 아물지 않을 수 있습니다. 쉽게 피로감을 느끼기도 하며 혈당이 올라갈 경우에는 갈증이 심해져 물을 많이 마시게 됩니다. 

 

당뇨에 좋은 음식

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▶ 돼지감자

이눌린이라는 성분은 천연 인슐린으로 혈당을 낮추는데 도움을 주는 성분입니다. 돼지감자에는 일반감자의 무려 75배에 달하는 이눌린이 함유되어 있습니다. 이눌린 성분은 혈당을 높이지 않으면서 인슐린의 역할을 하기 때문에 피로한 췌장을 쉬게 해 주며 체지방을 분해하는 효과가 있기 때문에 꾸준히 섭취한다면 당뇨에 도움을 줄 뿐만 아니라 체내의 중성지방의 농도 또한 줄일 수 있습니다. 또한 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 장 건강에 도움을 주고 독소 배출에 탁월하여 다이어트 식품으로도 좋습니다.

 

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▶ 여주

 여주는 비타민과 미네랄이 풍부해 피부 노화 예방에 좋은 식품으로 많이 알려져 있습니다. 또한 혈당의 수치를 조절하는데 도움을 주며 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮추는데 도움을 주어 고혈압에도 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다. 반대로 혈압이 낮으신 저혈압을 가지고 계신 분이라면 피하시는 게 좋습니다. 여주 씨앗과 하얀 속살 부분은 복통 또는 구토, 설사를 유발할 수 있기 때문에 꼭 제거를 하고 섭취하도록 합니다.

 

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▶ 오디

 오디는 혈당을 낮추는 음식으로 많이 알려져 있습니다. 오디에는 항산화 색소 안토시아닌을 함유하고 있는데 포도의 23배라고 합니다. 이는 혈당 강화 물질인 당질의 분해효소의 작용을 막아 음식 섭취 후 혈당이 급격하게 저하되는 것을 막아주고 식후의 혈당 수치를 관리하는 것을 도와줍니다. 또한 리놀산, 가바가, 루틴이라는 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 혈중의 콜레스테롤을 낮춰주며 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

 

당뇨에 나쁜 음식

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▶ 설탕 다량 함유 식품

설탕이 많이 들어간 음식을 자주 섭취하게 되면 탄수화물을 단백질에 비해 많이 섭취하게 됩니다. 이는 전체적인 몸 건강에도 해로울 뿐만 아니라 당뇨병의 원인이  됩니다. 단맛을 먹고 싶다면 설탕이 들어간 음식보다는 바나나나 사과, 딸기 등의 단맛이 나는 과일을 섭취하는 것이 좋고 이 과일도 너무 많이 섭취하는 것은 당 수치를 올릴 수 있으므로 적당히 섭취하도록 합니다.

 

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▶ 과일주스

과일주스 하면 건강한 신선함, 비타민 등 건강을 챙긴다고 생각하며 섭취하시는 분들이 많습니다. 섬유질이 많아 당뇨환자들에게도 도움이 된다고 알려져 있지만 모든 과일주스가 해당하는 것은 아닙니다. 오로지 과일만 함유되어 있는 주스는 건강에 도움을 줄 수 있지만 설탕과 과즙 농축액이 함께 들어간 주스는 오히려 당 수치를 증가시키고 당뇨에 좋지 않은 영향을 줍니다.

 

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▶ 유제품

건강에 좋은 식품으로 많이 알려진 유제품은 인슐린 저항성을 낮추는 효과가 있어 당뇨환자들에겐 좋지 않습니다. 또한 다량의 포화지방을 함유하고 있어 나쁜 콜레스테롤의 수치를 상승시키는 요인이 되어 심혈관 질환에도 관련이 있다고 알려져 있습니다. 유제품은 어느 부분에서는 건강에 좋은 음식이지만 당뇨에는 좋지 않은 음식이니 피하도록 합니다.

 

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당뇨는 내가 섭취하는 음식과 관련이 깊은 만큼 좋은 음식과 나쁜 음식을 잘 알아 두시는 것이 좋을 것입니다. 또한 예방을 위해서 꾸준한 운 동고 충분한 수면으로 건강과 컨디션 조절에 힘쓰면 더욱 건강한 나를 만들 수 있을 것입니다. 감사합니다 :)